Der Strompreis kennt derzeit nur eine Richtung und zwar die nach oben. Da heißt es aufpassen und Energiesparen, wo es geht. Gerade in der Küche finden sich einige der großen Stromfresser, weiß Bernd Franke vom VDE-Prüfinstitut: „Wir haben es mit einer Vielzahl elektrischer Helfer zu tun, zu den Spitzenreitern in Punkto Energieverbrauch zählen in der Küche Backöfen, Herde und Kühl- und Gefrierschränke Deshalb ist es wichtig, im Vorfeld auf den Verbrauch der Geräte zu achten.“ Dabei sollte man natürlich nicht auf die Sicherheit verzichten, beim Kauf und beim Gebrauch der Geräte.

Doch wer mag in der Vorweihnachtszeit schon auf den Duft von frischem Gebäck verzichten, nur um ein paar Kilowatt Strom einzusparen? Strom sparen und trotzdem Plätzchen backen ist möglich, wenn bereits beim Kauf der Großgeräte ein sparsames Modell ausgewählt wird: „Hier haben die Verbraucher mittlerweile auch bei den Backöfen mit dem Energielabel eine gute Orientierungshilfe. Was für Waschmaschinen, Wäschetrockner, Kühlschränke und Spülmaschinen bereits lange gilt, steht auch auf dem Backofen. Sie sind mit Labels von A für das sparsamste Modell bis G für den „Stromfresser“ der Energieeffizienzklassen gekennzeichnet.“

Die Experten im Prüfinstitut haben dafür modernste Messanlagen und bringen in ihren Backöfen Steine zum Schwitzen. Die Testanlage errechnet daraus den Energieverbrauch des Backofens. Eine gute Orientierungshilfe mit Aussagekraft. Darüber hinaus checken die Prüfingenieure sämtliche Sicherheitsaspekte. Geräte mit dem dreieckigen VDE-Prüfzeichen sorgen für sicheren Koch- und Backspaß. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist die Küche auch für Kinder ein spannender Aufenthaltsort, der zum Mitmachen einlädt. Wer auf Nummer sicher gehen will, bringt am besten nur geprüfte Geräte zum Einsatz und sorgt dafür, dass Kinder genügend Abstand zu den Küchenhelfern halten.“ Ein Blick mehr beim Kauf, zahlt sich später nicht nur auf der Stromrechnung aus, sondern vermeidet auch unnötige Unfälle. Nähere Infos: www.vde.com.